소개

보길도가는 하루 끝에 쉼표가 필요한 사람들에게 보길도에서 빚은 수제막걸리로 섬의 느린 시간을 식탁 위로 옮겨 주는 브랜드입니다. 이번 마켓 니어디어에는 입동 장터에 '한 술' 보태는 마음으로, 섬에서 빚은 두 가지 술을 준비했습니다. 보길씨막걸리 (750ml, 9도) — 세 번 빚은 삼양주로 드라이하고 깔끔해 한식과 잘 어울립니다. 보길고산막걸리 (500ml, 12도) — 고산 윤선도의 정원 세연정 옆에서 빚는 맑은 막걸리. 탁주지만 와인보다 가볍게, 사케보다 특별하게 마십니다. 두 술 모두 첨가물 없이 자연 발효로 빚었습니다. "섬에서 온 쌀 한 섬을 보탭니다" — 치계미는 입동 무렵 마을 사람들이 조금씩 모아 어르신께 한 상을 차려 드리던 풍속이니까, 그 상에 보길도가는 '쌀 한 섬'을 보탭니다. 한 술씩 보태면, 한 상이 됩니다.